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Sel Canaille (100g) 2.50€

Histoire : Tous les sels proposés par La Boite à Epices sont des mélanges maison élaborés à base de sel de Guérande non raffiné et de nos épices et herbes. Chacun d’entre eux est issu de notre expérience et de notre créativité afin de vous offrir tous les parfums et la qualité des produits que nous travaillons quotidiennement. Le sel de Guérande est récolté depuis le VIIème siècle et les techniques utilisées, bien que modernisées, sont les mêmes depuis le XVème siècle. Ce produit est connu et plébiscité dans le monde entier, qu’il s’agisse de la fleur ou du sel de mer au goût inimitable. Santé : Utilisé depuis des siècles comme conservateur, le sel possède également des vertus pour la santé. Le sel renforce le système immunitaire, aide à combattre le stress, les allergies, les migraines et certains troubles digestifs. Cuisine : Le goût citronné dominant ce mélange sera très facile à marier avec votre cuisine quotidienne. Il sera délicieux avec les poissons, volailles, viandes blanches, riz et légumes. Mais le Sel Canaille saura aussi se marier parfaitement avec le bœuf et vous révéler des saveurs inattendues. Comme tous les sels de La Boite à Epices, vous pourrez utiliser le Sel Canaille pour faire griller vos viandes et poissons, côté peau, sur un lit de sel sans ajouter de sauce ou de matière grasse. En chauffant, les parfums contenus dans le sel viendront parfumer la chair de votre produit. Vous pouvez également l’utiliser au quotidien sur la table, pour des saveurs inédites.

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