La Boîte à Epices, vente en ligne, d'épices, poudres et semences
  Accueil » Catalogue » Epices en graines » Mon compte  |  Voir panier  |  Commander   
Epices en graines
Huiles essentielles
Herbes et Semences
Mélanges d'Herbes
Poivres et Sels
Poudres
Remèdes de Grand-Mère
Epices Tomasio (50g)
Epices Tomasio (50g)
2.40€



Poivre sauvage de Madagascar ou Poivre à queue (20g)
Poivre sauvage de Madagascar ou Poivre à queue (20g)
2.90€



Graines à roussir (50g)
Graines à roussir (50g)
1.90€



Sel au céleri (100g)
Sel au céleri (100g)
2.00€



Poivre noir moulu (30g)
Poivre noir moulu (30g)
1.90€



Petit pot de poudre de Piment d'Espelette
Petit pot de poudre de Piment d'Espelette
4.00€



Sel Viking (100g)
Sel Viking (100g)
2.50€



Sel du Potager (100g)
Sel du Potager (100g)
2.00€



Sels "Trésor des Iles" (100g)
Sels "Trésor des Iles" (100g)
2.80€



Mignonette de poivre noir (30g)
Mignonette de poivre noir (30g)
1.90€




Expéditions
Conditions de Vente
Contactez-nous
Genièvre (30 g) 1.80€

Histoire : La baie de Genièvre (Juniperus communis) provient d’un arbuste de la famille des cupressacées. La baie, de la taille d’un petit pois est d’une couleur noire bleutée. On sait que les grecs et les romains la cuisinaient déjà et qu’elle est particulièrement appréciée en Europe du nord. On utilisait également les branches de l’arbuste pour fumer certains produits mais aussi pour désinfecter les habitations et lieux de soins. Santé : La légende dit que celui qui mange une baie de genièvre quotidiennement ne voit jamais le médecin. On ajoute le genièvre dans les plats un peu « lourds » pour prévenir la formation des gaz et faciliter la digestion. En infusion, il a des vertus diurétiques et digestives. Cuisine : La baie de Genièvre sert de base à de nombreux alcools tels que le gin par exemple. Il est aussi très prisé dans la cuisine de l’est de la France et de l’Europe et on le retrouve notamment dans la choucroute, les potées, la confection des pâtés et terrines mais aussi la cuisine du gibier.

Critiques
Les clients qui ont acheté ce produit ont aussi acheté
Herbes de Provence (50g)
Herbes de Provence (50g)
Poivre Noir en grain (30g)
Poivre Noir en grain (30g)
Poivre Cubebe (20g)
Poivre Cubebe (20g)
Mélange pour salades (30g)
Mélange pour salades (30g)
Mélange chasseur (30g)
Mélange chasseur (30g)
Mélange pour soupes et légumes vapeur (30g)
Mélange pour soupes et légumes vapeur (30g)
Le Blog de La Boîte à Epices

 

Recherche avancée

NotificationsMe prévenir des mises à jour de Genièvre (30 g)
 

Envoyer cette fiche à un ami



La Boîte à Epices, vente en ligne d'épices, herbes de provence, semences, poivres, sels, poudres, thés.
Retrouvez également nos recettes et nos remèdes de grand-mère.
Pour tous vos achats d'épices, faites confiance à la Boîte à Epices !