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Graines à roussir (50g) 1.90€

Histoire : Les graines à roussir n’ont pas d’histoire à part entière car il s’agit d’un mélange de plusieurs graines entrant principalement dans la confection des plats créoles. Santé : L’ensemble des graines composant ce mélange possèdent des vertus digestives mais elles ne présentent pas de vertus curatives particulières. Cuisine : Elles sont surtout utilisées pour préparer les colombos de poisson, porc ou poulet. En les torréfiant quelques minutes dans une poêle chaude et sèche, on peut les associer à un wok de légumes, des féculents ou encore assaisonner une salade.

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